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糖醋冬瓜
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拿个橘子跑

周末外面下雨，不想出去了，看到家里只剩下一块冬瓜，于是就做了这道糖醋冬瓜~~

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
白砂糖 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把冬瓜去皮切成块备用
  • 步骤 2/7
    锅里放油，待油热之后放冬瓜
  • 步骤 3/7
    把冬瓜倒入锅中，然后翻炒一下
  • 步骤 4/7
    放调料：醋，白砂糖，酱油
  • 步骤 5/7
    然后放适量水，水要没过冬瓜
  • 步骤 6/7
    然后大火煮开之后开小火慢炖
  • 步骤 7/7
    这样一盘开胃的糖醋冬瓜就做好咯~~
小贴士

1.这道菜一定要放醋，这样炒出来的冬瓜比较开胃，下饭；

2.放过酱油的菜我一般不放鸡精，因为味道已经足够鲜；

3.小火慢炖的冬瓜不要把冬瓜炖太烂，太烂吃的时候不容易夹起来。

发布于 2019-10-18
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