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韭菜煎蛋
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厥酵教约缮

韭菜煎蛋是小时候妈妈常烧的早饭配菜。她说蛋多点，韭菜少点，煎的边边略略有点焦最好吃。(这次我翻的有点急.一面没有煎好就翻,所以有点不成型,下次再做一次)

食材
韭菜 一小把
蛋 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    材料准备，韭菜洗净待用。
  • 步骤 2/3
    韭菜切成小小的段，加入鸡蛋、盐搅拌均匀
  • 步骤 3/3
    入锅煎，等一面煎到金黄，翻过来再煎。两面都金黄了，可出锅切成块即可。
发布于 2018-11-28
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