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百吃不厌醋溜白菜
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银耳汤
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在北方,冬天的应季菜当然是大白菜啦~醋溜白菜,简单又好吃(^з^)-☆
食材
白菜
半棵
蒜
3瓣
葱
少许
陈醋
2勺
生抽
1.5勺
干辣椒
3片
糖
少许
淀粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
白菜手撕成片
步骤 2/11
蒜切末
步骤 3/11
葱切末,别切这么多…有这个的三分之一就行了…我是还要做别的菜,一起切了╮(╯▽╰)╭
步骤 4/11
生抽、醋、干辣椒、蒜末、糖放一起,搅匀
步骤 5/11
淀粉水备用
步骤 6/11
锅中放油,下葱末炒香
步骤 7/11
放白菜翻炒
步骤 8/11
白菜炒到七八成熟
步骤 9/11
放调好的料汁,翻炒
步骤 10/11
白菜九成熟时,大火勾芡
步骤 11/11
啦啦啦开吃!
发布于 2018-09-14
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