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椰香红薯条
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消防车hard

人的口味经常会随着环境和身边的人变来变去

呜曾经有段时间特别讨厌吃很多蔬菜,比如茄子比如茼蒿比如芸豆、、、印象中只要是儿时自家菜园子里种过的,都特别不爱吃

除了红薯

从未不爱过

对红薯温暖的记忆一直格外鲜明

想念家里那个超大的柴火灶

冬天的时候妈妈蒸完馒头经常就会红薯埋在余火下面,然后就可以吃到香喷喷的烤红薯

如今想起这些的时候,脑海中的场景斑驳陈旧

却颇有味道

无意中看见有这样的红薯吃法

除了整个烤熟,这样切条烤好装盘,倒一杯喜欢的热饮

整个味道都不同了,不论是吃起来还是看起来

食材
红薯 2-3个(中等大小)
玉米油 1大匙
炼乳 适量
椰蓉 3大匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备工作非常简单,所以烤箱开始180度预热红薯去皮洗净
  • 步骤 2/9
    切成均匀的条状(比小指粗一点即可)放入容器中
  • 步骤 3/9
    加入油
  • 步骤 4/9
    加炼乳适量
  • 步骤 5/9
    加入椰蓉
  • 步骤 6/9
    拌匀(两手平端着容器颠几下,混合得很匀)使油、炼乳和椰蓉均匀的裹在红薯条上
  • 步骤 7/9
    均匀的铺在烤盘上
  • 步骤 8/9
    放入预热好的烤箱中层上下管180度烘烤20分钟
  • 步骤 9/9
    出炉迅速咔嚓拍照染后就可以吃了,啦啦啦~~大冷的天,吃完瞬间整个人都暖了
小贴士

同理,大家可以随意发挥,做自己喜欢味道的红薯条哦

蜂蜜红薯条、香草红薯条甚至是麻辣风味红薯条~~~

尽情发挥吧

发布于 2019-02-28
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