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黄瓜鸡蛋汤
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食材
黄瓜
一根
鸡蛋
一个
菜油
少许
盐
少许
烹饪步骤
步骤 1/5
洗净黄瓜,切薄片
步骤 2/5
敲开鸡蛋,沿一个方向打散
步骤 3/5
往锅里倒少许菜油,油热后倒入鸡蛋炒散,加少量盐
步骤 4/5
倒入黄瓜片略炒一下,加少许盐
步骤 5/5
倒入清水,煮开成汤
小贴士
1、选嫩的青黄瓜,切薄片。
2、鸡蛋打散,盐要少放。
3、略炒一下黄瓜片会更香,这样的汤更浓更好吃
发布于 2018-10-24
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