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木瓜椰奶雪蛤
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惠甄浮期妄年
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食材
雪蛤 5g
木瓜 1个
椰奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    雪蛤提前24小时用纯净水泡发，剔除杂质。加两片姜沸水煮5分钟。（5g就能泡很多出来，我泡了10g根本用不完）
  • 步骤 2/3
    木瓜对半切开，挖去黑籽。可以挖去一层果肉，可以多放些椰奶。
  • 步骤 3/3
    放入雪蛤，倒入椰奶，大火蒸40分钟。
发布于 2018-06-30
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