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搞定小朋友的必杀土豆闷牛肉沫
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粗细cable

娃说胃口不好，想吃点软烂好咀嚼的，

土豆闷牛肉，然后再压成土豆米，加一点沙拉汁，美味又开胃，

而且同样搭配了需要的营养，粗杂粮，优质蛋白~

食材
牛肉沫 150克
鸡蛋 1只
土豆 400克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切小块，水煮，到粉粉的
  • 步骤 2/9
    牛肉切小块，搅拌机打成肉沫
  • 步骤 3/9
    加一个鸡蛋，少许酱油，搅拌，腌制十分钟，洗青菜
  • 步骤 4/9
    少许油，煎一下肉沫
  • 步骤 5/9
    变色之后加少许酱油
  • 步骤 6/9
    土豆也粉了，捞起来，滴汗
  • 步骤 7/9
    倒进牛肉中，闷一下
  • 步骤 8/9
    加少许酱油，水分控干，就可以起锅啦
  • 步骤 9/9
    成品，六岁的娃一份，妈妈一份。
小贴士

土豆是主食，替代米饭，完成粗杂粮的搭配。

土豆加牛肉是百分之一百二十的美味。

再烫一个青菜，一个凉菜，

两人份的正餐，20分钟左右完成了。

发布于 2018-06-12
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