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喝了会长高的清炖牛骨汤
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沽棺仁医游

喝了会长高，因为补钙呗～～～～我这人就是爱吃骨髓！我爸曾说过，我爱吃的东西都是老太太口感的=_=爸你吃过老太太？

食材
牛棒骨 四节（约500克）
番茄 一个
莴苣 一根
迷迭香 一根
大蒜 半头
海盐 少许
鱼露（没错，荤的都要放！） 一勺
生姜 四片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    超简单！先拿个小锅，牛棒骨单独焯水。
  • 步骤 2/3
    炖锅里面放好切块的番茄和莴苣，生姜啥的全部东西。
  • 步骤 3/3
    把焯好水的骨头放到炖锅里，加水没过所有食材。我用的美的电炖锅，国先森刚买的-_-#原理是隔水炖，炖了三个半小时-_-#当然你们可以用砂锅文火慢炖一个小时就差不多了～～～～
小贴士

牛棒骨主要是吃骨髓喝汤～上面的牛肉早被剃的干干净净的～开玩笑牛肉夺贵呀！但是骨髓超级肥美而且量多（量多这个词好奇怪=_=好像是用来形容大姨妈的）～家里有阿祖的还可以舔舔渣^_^它舔完记得要回收骨头，不然很可能被他藏起来

发布于 2018-08-31
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