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牛肉末白菜卷
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涵霜随梦而飞
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白菜卷着肉末馅儿,真是一级好吃。越来越爱吃蔬菜了,当然荤的还是要来点的啦
食材
牛肉末
适量
粉丝
适量
豆腐
适量
胡萝卜
适量
韩式bulgogi 酱
适量
料酒
适量
耗油
适量
蒜
适量
淀粉
适量
水
适量
海鲜酱
适量
白菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
肉末用bulgogi酱和料酒腌制
步骤 2/6
豆腐煮好切成丁,胡萝卜切成丁,粉丝泡软。加入腌好的肉末中
步骤 3/6
白菜在热水里烫过后,铺在砧板上,肉馅儿放上去,然后卷起来,放在盘子里
步骤 4/6
上蒸锅,蒸熟,大概20-30分钟。会出很多水,滤出来备用
步骤 5/6
蒜蓉切末,热锅,爆香蒜蓉,倒入海鲜酱和一些耗油
步骤 6/6
淀粉与水混合成水淀粉,倒入锅中收汁,淋在整好的白菜卷上
小贴士
做起来是有点繁琐,但是吃到的那一刻那美味就值得咯
发布于 2018-09-30
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