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三黄鸡白斩鸡
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珍珠奶茶

上海本地三黄鸡消失已久啦，让我们寻找童年的回忆

食材
葱姜料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洗干净晾干
  • 步骤 2/4
    洗干净焯水，加葱姜料酒，加少许水，大火烧开，中小火煮，直到筷子插得动就可以起锅。牙口好时间的煮短一点，牙口不好的时间煮久一点，水不够加水。
  • 步骤 3/4
    捞起晾凉切块装盘
  • 步骤 4/4
    调料：生抽麻油足够
发布于 2018-08-27
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