jxcaipu logo
鸡肉炒香菇
14.3万 热度 48 收藏
汈年少不言败平不

鸡肉香菇一直好搭~

食材
鸡腿肉 100g
香菇 200g
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿肉去骨去皮,加入料酒和酱油淹20分钟左右。
  • 步骤 2/6
    香菇切段用开水烫一下,或者焯一遍。
  • 步骤 3/6
    鸡肉跟香菇沥水控干。
  • 步骤 4/6
    锅内油热先下大葱炒香,之后放鸡肉煸炒。
  • 步骤 5/6
    鸡肉炒熟变色后放入香菇翻炒,可加入蚝油或酱油,1勺左右盐,咸淡可根据口味尝后决定调料多少。
  • 步骤 6/6
    翻炒几分钟即可出锅。
发布于 2018-12-29
相关菜谱
写评论