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猪心汤
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二宫小佩奇
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药膳,经常自己炖猪心汤喝,北漂没条件用瓦罐。小火慢炖一小时。
食材
猪心
个1
姜
片2
盐
适量
党参
三根
枸杞
一吧
烹饪步骤
步骤 1/2
猪心洗干净,大火绰一下,水到掉凉水冲洗,猪心对半切开,滚刀块,注意!心里面的血一定不要弄掉,此为心血,所谓呕心沥血,就是如此,放足够的水,把所有调料和猪心一口气全放进去,小火一个小时。
步骤 2/2
晚上煮好,第二天早上吃,汤里有姜,晚上不吃为妙。
发布于 2019-01-26
89
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