性味 :味甘、咸,性平
功效 :补肾气、通膀胱、和肾理气
适宜:一般人群、肾虚 者均可食用
秋葵:【性味】 淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。
功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
(二)秋葵的作用助消化,护肠胃。
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
降血脂。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
耐缺氧。
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏。
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
防肠癌。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
1.快手菜,在焯水和炒时都要控制时间,老了就不好吃了。
2.在割除猪腰内侧时,一定要仔细的割尽,不然会有气味,会影响食欲。