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辣炒羊肚
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豆芽liner

非常喜欢吃牛羊肉,更爱吃牛肚羊肚,今天就用熟的羊肚爆炒一道麻辣鲜香的菜品,厨友们做起来吧!嘻嘻

食材
熟羊肚 一块
青椒,洋葱 适量
葱姜蒜 适量
花椒,剁椒酱,盐,料酒,胡椒,生抽,香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把青椒洋葱羊肚切丝备用。
  • 步骤 2/2
    锅里放入少许油,把洋葱青椒丝煸炒一会铲出,留底油爆香花椒铲出,放入葱香蒜末爆香,放入剁椒酱炒出红油,放入肚丝,烹入料酒,盐,胡椒,少许生抽,放入青椒洋葱丝翻炒最好放入少许香油出锅。
小贴士

这个羊肚是我提前炖好的,剁椒酱也是自己做的,大家可以用郫县豆瓣酱,自己喜欢就OK。

发布于 2018-10-07
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