Name: 咖喱金针肥牛
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肥牛 2两; 金针菇 一把; 咖喱膏 一勺; 葱 一根; 蒜头 2个; 椰浆 少许（可以用淡奶油或者牛奶代替）; 糖 少许

咖喱金针肥牛

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食材

肥牛 2两

金针菇一把

咖喱膏一勺

葱一根

蒜头 2个

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烹饪步骤

步骤 1/6

肥牛过水，去除血水
步骤 2/6

倒入油爆香葱头和蒜片
步骤 3/6

倒入金针菇翻炒，盛出备用
步骤 4/6

一勺油和一勺咖喱膏炒出香味
步骤 5/6

加入水和椰浆以及糖
步骤 6/6

煮开，倒入金针菇和肥牛片小火炖5-8分钟

发布于 2018-08-30

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