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芹菜牛肉水饺
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钭震博筹
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食材
芹菜 适量
牛肉 适量
大葱 适量
花生油 适量
香油 适量
食盐 适量
鸡精 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    面粉加一个鸡蛋加温水和成面团，醒发一个小时。
  • 步骤 2/20
    大葱洗净切段
  • 步骤 3/20
    温水泡花椒
  • 步骤 4/20
    大葱切末
  • 步骤 5/20
    过滤花椒水
  • 步骤 6/20
    牛肉馅打进半碗花椒水
  • 步骤 7/20
    大量顺时针搅拌
  • 步骤 8/20
    肉馅加入葱末
  • 步骤 9/20
    加入食盐
  • 步骤 10/20
    适量鸡精
  • 步骤 11/20
    再加入花生油
  • 步骤 12/20
    香油少许
  • 步骤 13/20
    最后加入生抽
  • 步骤 14/20
    芹菜洗净控水
  • 步骤 15/20
    切成细丁
  • 步骤 16/20
    加入肉馅搅拌均匀
  • 步骤 17/20
    喷香肉馅做好了
  • 步骤 18/20
    包饺子
  • 步骤 19/20
    排好队小胖猪
  • 步骤 20/20
    出锅开动
发布于 2018-11-30
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