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猪蹄炖萝卜玉米
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山薇腾

老公最爱的，冬天里吃了暖暖的，加了萝卜和玉米不油腻，而且又有股玉米的清香

食材
猪蹄 适量
长萝卜 1根
甜玉米 1根
姜 3片
大蒜 1根
盐 适量
鸡精 根据个人需要
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    水烧开，放入猪蹄再烧开，把猪蹄用水洗净
  • 步骤 2/3
    放入汤锅中炖，加生姜，大火烧开，转中火炖，大概炖1个小时，可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的动，熟了就可以放萝卜和玉米了，加盐适量，口味根据自己的调整，再烧大概20分钟，萝卜和玉米就熟了
  • 步骤 3/3
    出锅的时候加些大蒜花，超级香，喜欢吃鸡精的也可以适量，我们家有小孩，所以没加，宝宝吃了2块猪蹄和半碗汤，一点都不油腻
发布于 2018-07-21
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