jxcaipu logo
土豆五花肉
6.8万 热度 59 收藏
朗谒仲鸭簇_

最简单的家常菜,平常家里没什么配料,也能做出可口味美的菜肴!

食材
五花肉 400g
土豆 300g
姜,葱,蒜 适量
生抽 两勺
酱油 一勺
鸡精 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉切丁条,土豆切方丁,葱姜蒜切段
  • 步骤 2/8
    锅内热油,下葱姜蒜炒出香味
  • 步骤 3/8
    放入五花肉炒,放生抽
  • 步骤 4/8
    加入开水刚好没过五花肉大火一分钟
  • 步骤 5/8
    加入切好的土豆,继续中火闷20分钟,记得水刚好浮出土豆
  • 步骤 6/8
    这时候翻弄下,加入少许酱油和鸡精,小火再焖20分钟待汤汁将近
  • 步骤 7/8
    这时捞出,留少许油爆炒葱段青椒加盐
  • 步骤 8/8
    加入闷好的土豆五花肉一起翻炒,不喜欢太干可以加些开水,这时就可以出锅了
小贴士

可以根据自己的喜好调整自己的搭配,一般做到第7步也可以了,这里我加了些青椒吃起来不那么单一口感很好,也可以去些油腻很下饭!

发布于 2019-01-21
相关菜谱
写评论