jxcaipu logo
易做的豆豉排骨开启一秒唤醒功能【易做的菜】
6.2万 热度 7 收藏
家小沫小柒柒杯
这道菜暂时还没有介绍
食材
排骨 500g
芋头 4个
油、盐 适量
胡椒粉 适量
适量
料酒 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
葱姜蒜 适量
彩椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把排骨淀粉抓揉一下
  • 步骤 2/11
    洗掉血水,沥干
  • 步骤 3/11
    洗干净碗
  • 步骤 4/11
    放淀粉、糖、盐
  • 步骤 5/11
    放料酒、耗油、葱、豆豉
  • 步骤 6/11
    搅拌一下
  • 步骤 7/11
    芋头削皮切片
  • 步骤 8/11
    把芋头片平铺在盘子里
  • 步骤 9/11
    把腌好的排骨放在芋头上面
  • 步骤 10/11
    排骨上撒上蒜末姜末彩椒
  • 步骤 11/11
    放入蒸盘,蒸20分钟,完成!
小贴士

排骨啃完了,千万别忘记香芋片!吸饱了豉汁肉香的它,每一口都是精华。

发布于 2018-09-01
相关菜谱
写评论