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淋面奶油霜蛋糕
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食材
黄油
200g
总统奶油
1L
吉利丁
5g
糖粉
50g
烹饪步骤
步骤 1/2
奶油霜 黄油200g室温软后打成羽毛装 发白 加入糖加入800ml动物奶油 分次数放 打到渣 继续打就融合了 抹面特别方便 比直接用动物奶油好弄 抹的差不多了 在抹刀上抹上你想要的食用颜色然后继续抹 不均匀的抹开 更好看
步骤 2/2
淋面 100ml的奶油加入隔水融化的吉利丁片5g 隔热水搅拌均匀 太稀的话放冰箱冷冻一分钟
发布于 2018-12-24
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