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火烧云幻彩抹面
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迷死佳

【知识贴】火烧云抹面

很俏皮也可以很轻松的抹面,可以较好挽救抹面手残星人[二哈]

注意哦:

★ 奶油霜不容易串色晕色,抹出的效果最好,美丽效果持久;

★ 淡奶油可以抹,但要争取不晕色不串色,可以试试改良过后的稳定淡奶油(配方和做法稍后录视频哈);普通打发的淡奶油可能会比较快晕色不太美丽(注意千万保持低温,别化了);

★ 蛋糕侧面抹开颜色不用擦抹刀,正面圆形○抹一下擦干净抹刀再动下一刀,颜色会比较干净。

不熟练的小盆友多练习几次哈!

食材
奶油 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    参考标题小视频和导语文字哦!
发布于 2018-08-18
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