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鲜银耳莲子糖水
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愉快

孩子婶婶送了鲜银耳过来，以前吃银耳都是干品，新鲜的还有第一次，感觉滑滑的，而且很有胶质，分享给大家，第一次写菜谱，

食材
鲜银耳 一朵
牛奶 150克
白砂糖(或冰糖) 100克
干莲子 80克
水 1000克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莲子提前泡水，打开把中间的芯去掉。
  • 步骤 2/4
    煲里加入1000克水，放入莲子，煲20分钟左右。
  • 步骤 3/4
    鲜银耳去掉根部，然后切成小块，用热水稍微烫一下取出来放进煲中和莲子一起再煲20分钟左右。
  • 步骤 4/4
    加入牛奶和白砂糖，煮五分钟关火。
小贴士

方子中的糖可按个人口味调整，希望亲们喜欢。

发布于 2018-12-23
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