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葡萄果酱
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罕青葱岁月
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食材
葡萄 500克,去皮去籽后
白糖 250克
柠檬 半个(或米醋25克)
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葡萄清洗干净
  • 步骤 2/6
    然后将葡萄摘下来
  • 步骤 3/6
    去皮去籽后,倒入白糖,和半个柠檬汁
  • 步骤 4/6
    放一晚上
  • 步骤 5/6
    倒入不锈钢容器中
  • 步骤 6/6
    慢慢用小火煮,中途去掉浮沫,大约三十分钟后即成。煮的时候取一滴倒入冷水中,发现凝结,即制作守成。或者用温度计量到103度即可关火
发布于 2018-11-10
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