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凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜
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我超喜欢酸辣味的食物啦,卤鸡爪做起来麻烦不爱做
食材
鸡爪
一斤
蒜
一颗
醋
3勺
姜
多点
料酒
2勺
盐
一点
糖
一点
小米椒
2个
香菜
3根
酱油
2勺
香油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
酱料先做好,蒜,姜香菜切了加生抽,一点老抽还有盐巴跟醋一点香油没有可以不加就好啦
步骤 2/4
鸡爪洗干净剪掉指甲,锅里加姜一点盐巴煮熟
步骤 3/4
煮好后捞出来剪两个小米椒,在切几片黄瓜拌一下
步骤 4/4
这样用保鲜膜包起来放冰箱两个小时就能吃了
小贴士
鸡爪一定要煮透很简单呢,酸辣中带点黄瓜的淡淡清香完美
发布于 2018-11-16
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