油酥猪肉火烧
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六个的量。
烹饪步骤
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步骤 1/6
面团所有材料揉至光滑细腻，像耳垂般柔软的状态，盖保鲜膜醒20分钟。 -
步骤 2/6
油酥所有材料混合。
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步骤 3/6
将面团擀成长方形薄片，均匀抹上油酥，卷起来，均分六段，中间用手指压一下，使两面收口向上捏紧，再将收口冲下滚圆盖保鲜膜醒15分钟。
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步骤 4/6
肉馅除香油外所有材料混合搅拌均匀，再加入香油搅打上劲，将醒好的面坯收口再次向上擀成圆形包入肉馅（烤箱200度预热），入锅煎至两面上色。
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步骤 5/6
烤15分钟左右，至表面金黄酥脆即可。
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步骤 6/6
出炉趁热吃吧！一个是打不住的
发布于 2018-07-09
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