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松软奶香的玉子烧/厚蛋烧/鸡蛋卷
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KyouanSama

松松软软的厚蛋烧加点水果再淋上炼乳真的很好吃哦……再配上豆浆，开启完美的一天

食材
鸡蛋 3个
牛奶 3勺
白糖 1勺半
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    先准备好鸡蛋（我选的是本地鸡蛋比较小）还有纯牛奶
  • 步骤 2/15
    鸡蛋打入碗内加入三勺牛奶
  • 步骤 3/15
    再加入一勺半的白糖
  • 步骤 4/15
    充分搅拌
  • 步骤 5/15
    国内倒入适量的油
  • 步骤 6/15
    倒入三分之一的蛋液用筷子搅搅搅，这样蛋卷做出来比较松软
  • 步骤 7/15
    然后边缘划一下卷起来
  • 步骤 8/15
    （为了拍照，有点焦了，不过后来发现焦焦的很香很好吃）再倒入剩下的一半蛋液，用筷子搅搅搅，等有点凝固了再卷起来
  • 步骤 9/15
    倒入最后的蛋液，这次不用筷子搅了，为了有漂亮的外表
  • 步骤 10/15
    卷好了，还算OK
  • 步骤 11/15
    洗了蓝莓和圣女果为了摆盘，后来我还挤了些炼乳在鸡蛋卷上面，也很好吃
  • 步骤 12/15
    顺便煮了个豆浆
  • 步骤 13/15
    最后的把蛋卷切开，摆盘就这样完成了
  • 步骤 14/15
    全景来一张
  • 步骤 15/15
    开吃吧
发布于 2018-06-12
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