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造型寿司❥送你一颗心
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家小沫小柒柒杯

送一颗心形寿司给你爱的人，告诉ta我爱你！

步骤图来自「カワイイデコ寿司」。

封面图是自己做的。

分享菜谱希望大家和我一起向大神们学习，能够做出各种可爱的寿司^_^一起加油！

食材
海苔 见步骤1
米饭（粉红、白） 见步骤1
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    此处1份海苔的大小为平时超市买的方形寿司海苔的一半。其它类推。
  • 步骤 2/10
    将100g粉色米饭团成圆柱形，置于2/3大小海苔中间。饭团长度和海苔宽度一致。
  • 步骤 3/10
    将海苔包起，并用寿司帘将其塑成三角形。
  • 步骤 4/10
    用刀在一边浅割一刀。
  • 步骤 5/10
    将1/8大小海苔沿长向折叠一下，放在饭团的切口处，做成心形。
  • 步骤 6/10
    用15g白米饭填满心形的勾缝处。
  • 步骤 7/10
    将90g白米饭铺满（1+1/3）大小的海苔上，两边各留5㎝不铺米饭。
  • 步骤 8/10
    将第5步做好的饭团倒放于铺好的米饭中间。
  • 步骤 9/10
    卷起，用剩余白米饭填满缝隙，卷好寿司。
  • 步骤 10/10
    将卷好的寿司切成4份。用快刀，每切一次都要把刀擦洗干净。切的时候前后据着切，千万不要一刀下去，会切散。
发布于 2018-10-16
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