Name: 美味又简单的圆白菜三明治
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 圆白菜 1/4 个; 吐司片 2 片; 去壳白煮蛋 2 个; 培根 2-3 片; 芝士片 1 片; 盐 一小撮; 黑胡椒 适量; 沙拉酱（或者任何自己喜欢的酱） 适量

美味又简单的圆白菜三明治

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ordinarily欣怡

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准备时间：10 min

制作时间：10 min

制作难度：★

参考份量：1 人份

适用场合：早餐、便当餐

*小贴士：

1.可以选择任何自己喜欢的酱汁抹在面包上，不局限于蛋黄酱。

2.圆白菜可以生吃，不必焯水。

3.培根可以替换成炸猪排、鸡排、火腿、午餐肉等。

4.用保鲜膜裹住三明治，这样切的时候不容易散开。

5.圆白菜撒了盐和黑胡椒后要马上使用，否则会出水。

6.圆白菜也叫包心菜、包菜、卷心菜、莲花白。

食材

圆白菜 1/4 个

吐司片 2 片

去壳白煮蛋 2 个

培根 2-3 片

芝士片 1 片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

培根和吐司一起烤到表面金黄。没有烤箱可以选择用平底锅煎熟培根。
步骤 2/5

圆白菜切细丝，越细越好。撒上盐和黑胡椒拌匀。
步骤 3/5

白煮蛋切半。
步骤 4/5

案板上铺上保鲜膜，依次放上一片吐司—沙拉酱—白煮蛋——很多很多的圆白菜丝。盖上—另一片吐司，用保鲜膜裹紧。
步骤 5/5

裹紧的三明治放置5分钟左右定型，从中间切开。

小贴士