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九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋
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Chanldersun
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时间:1-2小时
食材
低筋面粉 500g
黄油 100g
红糖 50g
肉桂粉 1茶匙
姜粉 2茶匙
蜂蜜 60g
柠檬汁（糖霜） 少许
糖粉（糖霜） 400g
蛋白（糖霜） 40g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    除糖霜外其他材料混合均匀到光滑，放冰箱冷藏一个小时。
  • 步骤 2/8
    画图纸剪出纸样，冷藏好的面团拿出来擀成0.5cm的厚度，刻出形状。
  • 步骤 3/8
    烤箱预热，中层180度12-15分钟，拿出来凉透。
  • 步骤 4/8
    糖霜材料混合，用打蛋器打发到提起打蛋器不滴落，粘合部分不滴落花纹不会立刻消失即可，画饼干部分加几滴柠檬汁继续打发提起打蛋器可以滴落的状态。
  • 步骤 5/8
    画好每块饼干后粘合，小粘房子底部，用牙签固定，干透后粘房顶。
  • 步骤 6/8
    最后画屋顶，装饰撒糖粉。
  • 步骤 7/8
    大功告成，享受胜利的成果吧。
  • 步骤 8/8
    我相信有耐心，一定可以比我做的好。
小贴士

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发布于 2019-01-11
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