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咖喱蘑菇鸡肉饭
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忆凉歌

天冷必须吃些热乎的食物,咖喱是我的心头好,味道浓郁,无需调味,做出来的食物味道特别得好,做一份咖喱浇在米饭上吃,方便又暖和,暖心暖胃。一盒咖喱一锅菜,可以全家一起享用!

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 250
口蘑 8个
好侍百梦多咖喱 1盒
青豆 50克
胡萝卜 1根
食用油 15克
黑胡椒粉 0.2克
0.5克
料酒 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材,清洗干净。
  • 步骤 2/9
    鸡胸肉切成小块,用盐,黑胡椒粉,料酒,玉米淀粉,拌匀腌制十分钟。
  • 步骤 3/9
    口蘑一切为四,胡萝卜切丁。
  • 步骤 4/9
    锅子炖热,放入食用油,油温五成热时放入腌制好的鸡块,下锅滑炒。
  • 步骤 5/9
    然后反面再煎一分钟,鸡块变色后加入胡萝卜大火翻炒一到两分钟。
  • 步骤 6/9
    接着加入口蘑与豌豆,继续翻炒。
  • 步骤 7/9
    炒到口蘑微微变软时,加入清水,煮开,大火煮五分钟。
  • 步骤 8/9
    撕开好侍百梦多咖喱包装,取出咖喱。
  • 步骤 9/9
    将百梦多咖喱放入锅中,边煮边用锅铲搅动。
小贴士

鸡肉切的大小可随自己喜好,切大了要炖久一点,这些材料我放了一盒咖喱,味道刚刚好,浇在米饭上吃,特别的赞。很香很好吃!

发布于 2019-01-10
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