西葫芦羊肉烩面
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沙雕游戏君
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
备料，面条我都是一根扯两段，不然太长 -
步骤 2/9
煮好的面过冷水后加一点食用油拌匀
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步骤 3/9
原料处理
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步骤 4/9
融化羊油
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步骤 5/9
爆香洋葱碎，大蒜片，干辣椒（不吃辣不加）
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步骤 6/9
小火滑散羊肉片，加孜然粒调味。下洋葱片西葫芦片，大火翻炒，加点酱油调味
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步骤 7/9
加入番茄炒至番茄出汤，加红胡椒，下面条
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步骤 8/9
面条和菜拌匀即可，不够咸加点盐，我加了一勺红油，个人喜好。颜色会漂亮点。
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步骤 9/9
享用！
小贴士
猪脚不能炖得太久，炖太烂会很腻哦
发布于 2019-01-24
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