萝卜烧牛肉 - 萝卜烧牛肉的做法,萝卜烧牛肉怎么做好吃,萝卜烧牛肉的家常做法 - 京细菜谱

萝卜烧牛肉

7.8万热度 62 收藏

lxacc-

关注

一直都比较喜欢吃牛肉，这个季节也是吃萝卜的时候。菜市场长萝卜，圆萝卜随处都可以看到。萝卜烧牛肉做起来很简单也好吃。

时间:1-2小时

食材

牛肉 500g

胡萝卜 300g

老抽 2勺

生抽 1勺

料酒 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

牛肉过冷水煮沸去掉血水。
步骤 2/9

步骤2：加入老干妈豆豉，香辣酱，生抽，料酒，老抽，姜片腌制2个小时。
步骤 3/9

步骤3：锅里倒入适量的菜籽油，先将牛肉炒香。
步骤 4/9

步骤4：蒜切片，洋葱切好备用。
步骤 5/9

步骤5：牛肉炒出香味，接着加入洋葱和蒜翻炒出香味。
步骤 6/9

步骤6：炒至大概3分钟，将炒香的牛肉倒入电压锅里。
步骤 7/9

步骤7：加入适量对水，一般没过牛肉就可以啦。电力锅选择肉功能。
步骤 8/9

步骤8：电压锅选择肉功能。
步骤 9/9

步骤9：萝卜去皮，切成厚度合适的薄片。先在锅里煮至7分熟。

小贴士

牛肉选择带筋的，红烧要好吃一些。

发布于 2019-03-04