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空气炸锅炖鱼
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seam虚心

原来我都是用炒菜锅做鱼，后来仔细想了一下空气炸锅应该也可以啊。只要准备一个合适的容器就可以了啊。

时间:10-30分钟
食材
鱼肉 适量
葱姜蒜 适量
糖 少许
酱油 适量
古越龙山（料酒） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备一个这样的铁盘子一样的容器，把料酒，糖，酱油倒入搅匀。然后把鱼肉块皮朝下，放进调好的酱汁里。摆好葱姜蒜。
  • 步骤 2/2
    放进空气炸锅里，200度5分钟，翻个面，再5分钟，然后再把皮那面朝下5分钟。直到鱼熟了就可以了，每个牌子空气炸锅可能温度什么会不一样，自己需要多研究一下。这样完全不需要油就可以炖鱼，也不会粘锅。
小贴士

花生皮衣，有很好的补血效果。所有花生浸泡的时间不要太长，烤的时候注意不要烤焦了！

发布于 2018-10-07
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