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芋头排骨煲 宝宝辅食食谱
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develop一分为二

参考月龄：14个月以上

冬天，我家的餐桌上总是离不开一锅热汤。喝下一口热乎乎暖洋洋的汤，从头暖到脚，仿佛这一整天都不会冷了。

煮熟之后软软的，小宝宝也能吃，再加上排骨的肉香，层次特别丰富。

我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

时间:10-30分钟
食材
牛奶 120克
荔浦芋头 100克
红薯 100克
薏米 30克
排骨 5块
葱段 适量
姜片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛奶120克、荔浦芋头100克、红薯100克、薏米30克、排骨5块 辅料：葱段，姜片操作时间：40分钟难度分析：初级
  • 步骤 2/9
    薏米放入水中浸泡4小时。
  • 步骤 3/9
    排骨中加入葱段、姜片，倒入没过排骨的冷水，焯至排骨颜色变白。焯排骨的时候一定要用冷水，这样的话才能更好焯出血水，去掉肉腥味儿。
  • 步骤 4/9
    排骨放入锅中，加入薏米。
  • 步骤 5/9
    加入没过排骨的清水，小火煮半小时。
  • 步骤 6/9
    芋头、红薯分别切块，尽量切小块一些，方便煮熟。
  • 步骤 7/9
    芋头、红薯加入锅中。
  • 步骤 8/9
    倒入牛奶、鲜菇粉。牛奶可以用冲好的奶粉来替代。没有鲜菇粉，周岁以上宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味。
  • 步骤 9/9
    继续煮至芋头、红薯软烂。
小贴士

君君小提示：

给小一点的宝宝吃，可以将排骨剔除骨头，处理成小块再给宝宝吃~

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群

发布于 2018-07-29
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