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烤箱菜-桑拿培根卷

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向夏狂影秋风

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最简单的食材也能烤出美味的食物，茄子+培根，既能配饭吃，又可以单独吃，一样很美味。方子参考@海燕的窝。

时间:1-2小时

食材

培根 1袋

茄子 1根

蒜末、黑胡椒粉、五香粉、盐、鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠适量

烹饪步骤

步骤 1/9

茄子洗净，培根解冻。
步骤 2/9

茄子去皮削成长条片。
步骤 3/9

茄子片用适量黑胡椒粉，五香粉和盐腌制。
步骤 4/9

培根片上放入腌制好的茄子片，再撒上蒜末（不喜欢吃蒜可不撒）。
步骤 5/9

卷起备用。
步骤 6/9

准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠。
步骤 7/9

烤盘铺油纸（锡纸需抹油），培根卷依次沾淀粉、鸡蛋液、面包糠，放入烤盘上摆好。
步骤 8/9

放入预热好的烤箱，200度烤20分钟至表面金黄微焦出炉。
步骤 9/9

成品。

小贴士

1、海鲜依据自己的喜好选择。

2、贝壳类提前吐沙，清洗干净。

3、喜欢吃辣的多放一些辣椒。

4、一定要盖一裹上锡纸再烤。

发布于 2018-09-25