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糖炒栗子(烤箱版)
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忆尘夕之涩易波

秋冬季节,满大街都是糖炒栗子的香味,要是担心有些黑心商家加石蜡和糖精,咱就自己在家做吧。

时间:10-30分钟
食材
栗子 1千克
蜂蜜水 30毫升
葵花籽油(或玉米油) 5毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    栗子洗净沥水,用刀在表面划十字,一定要划破壳。
  • 步骤 2/7
    将处理好的栗子放入锅中,加入没过栗子的水,烧开后再小火煮三分钟。捞出沥干。
  • 步骤 3/7
    将栗子开口朝上排放在烤盘里,送入预热好的烤箱195度烤10分钟。
  • 步骤 4/7
    拿出来在开口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物。
  • 步骤 5/7
    送入烤箱继续烤10-15分钟。(视栗子大小决定烘烤时间)
  • 步骤 6/7
    又香又甜。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少许水调成。

发布于 2018-08-04
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