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糖炒栗子（烤箱版）
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忆尘夕之涩易波

秋冬季节，满大街都是糖炒栗子的香味，要是担心有些黑心商家加石蜡和糖精，咱就自己在家做吧。

时间:10-30分钟
食材
栗子 1千克
蜂蜜水 30毫升
葵花籽油（或玉米油） 5毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    栗子洗净沥水，用刀在表面划十字，一定要划破壳。
  • 步骤 2/7
    将处理好的栗子放入锅中，加入没过栗子的水，烧开后再小火煮三分钟。捞出沥干。
  • 步骤 3/7
    将栗子开口朝上排放在烤盘里，送入预热好的烤箱195度烤10分钟。
  • 步骤 4/7
    拿出来在开口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物。
  • 步骤 5/7
    送入烤箱继续烤10－15分钟。（视栗子大小决定烘烤时间）
  • 步骤 6/7
    又香又甜。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少许水调成。

发布于 2018-08-04
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