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香蕉干（烤箱版）
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complaint牛腩

做了烘干机版的香蕉干，也做了烤箱版的香蕉干，烤箱版的香蕉干比烘干机版的颜色稍微要深一些，并且水分比较多一点，口感要稍微湿润一点，但是味道还是一样的，不分上下，没有烘干机的亲们也可以试试烤箱版的，但是烤箱版就要人工去看着，比较累，虽然时间短很多，而烘干机按了按钮就不用去管它了，让它烤个一两天

时间:10分钟内
食材
香蕉 4根
柠檬 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    将香蕉去皮切成3～4mm的薄片
  • 步骤 3/8
    柠檬切成薄片放入搅拌机中
  • 步骤 4/8
    按键榨出柠檬汁
  • 步骤 5/8
    将切片的香蕉片放在铺上油纸的烤盘上，用刷子在每片香蕉片上刷上一层柠檬汁
  • 步骤 6/8
    放入烤箱中层120摄氏度烤4个小时（每个人的烤箱温度不一样，我的烤箱温度比较柔和，要依据个人的烤箱调节好温度和时间）
  • 步骤 7/8
    出炉
  • 步骤 8/8
    完成
小贴士

烤箱温度不宜过高，温度过高会使香蕉烤黑，没有柠檬汁可以将香蕉泡盐水2分钟，这样香蕉不宜变色，刷上柠檬汁使香蕉有独特的柠檬酸香味

发布于 2018-06-28
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