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糖炒栗子（秋冬佳补）-简单易学
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秋冬一向是滋补长膘的节奏，栗子富含多种矿物质，尤其补肾滋阴，我热爱栗子，有时经常会加入街头排队行列，今儿个决定自己动手，卫生干净，栗子甜甜糯糯，很受欢迎！

时间:30分钟-1小时
食材
栗子 500g
蜂蜜 2勺子
水 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    栗子剪口子，放蜂蜜水泡半小时，这样防止过干。
  • 步骤 2/5
    泡好的栗子进预热3分钟的烤箱10分钟，200度左右，各个烤箱温度不一样，中途也要记得拿出来翻面，试吃，自己喜欢的干湿度最佳！
  • 步骤 3/5
    十分钟后拿出刷蜂蜜水，后面大概5分钟刷一次，我一共刷3次。
  • 步骤 4/5
    出锅了，真的真的和外面的口感是一样的，香甜可口！
  • 步骤 5/5
    美味
小贴士

我选的是锥型栗，这种口感最好，最甜最糯！蜂蜜其实也是可加可不加，加了会更甜更亮泽，不加其实这种栗子已经很甜了！

发布于 2018-12-13
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