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糖炒栗子
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雁柏穿越水影

每到冬天最爱吃街上卖的糖炒栗子了,今年与往年不同,我今年买了些生的板栗来自己炒,毕竟生的跟别人炒好的价格悬殊太大了,我们这边买一斤熟的糖炒栗子能买2斤半生的,所以自己动手丰衣足食嘛。

时间:10-30分钟
食材
板栗 800g
适量
白糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备洗好的板栗一些,
  • 步骤 2/8
    用刀或剪子把板栗弄开点口放入压力锅,
  • 步骤 3/8
    加适量的白糖,一勺食用油,和适量的水,
  • 步骤 4/8
    然后晃匀,
  • 步骤 5/8
    盖盖调到鱼档,
  • 步骤 6/8
    待锅自动跳档,开锅稍晾一会,
  • 步骤 7/8
    上炒锅小火炒干栗子上的水分即可,
  • 步骤 8/8
    糖炒栗子就完成了。
小贴士

炒百丽切记一定要用小火,否则很容易糊的,白糖也可以随自己口味随意添加。

发布于 2022-07-11
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