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洛神红米银耳羹
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花颜与夏卫蒋
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时间:30分钟-1小时
食材
炒香红米
适量
银耳
适量
鲜洛神花
适量
蜂蜜
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
洛神花扳开洗净,银耳泡好备用
步骤 2/4
全部材料与适量清水放锅里炖煮40分钟左右至胶软状态即可
步骤 3/4
洛神花瓣煮完后会溶化于水中,捞出种子不要。
步骤 4/4
盛出放至温凉加入适量冬蜜拌匀即可享用。
小贴士
1.如果买不到寿司醋,可以用白醋:白糖:盐以6:3:1比例调成。
2.寿司醋饭放在一旁备用时要用保鲜膜或湿布覆盖,这样可以保持湿度和温度,避免饭粒变干而无法捏制成团,以及会影响口感。
发布于 2018-07-23
11
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