jxcaipu logo
香甜水果饭
7.5万 热度 21 收藏
若馨distinguish

米饭家族如此之大，怎能少了与浪漫的水果相搭配？靓禾的长粒香米浓香清甜，不用任何修饰，就能与甜蜜的水果结合得妙不可言。不由得舌尖在米饭中探寻着它们各不相同的滋味，酸甜、清甜、甘甜……

时间:30分钟-1小时
食材
靓禾长粒香米 60g
木瓜 100g
山楂 2个
芹菜 10g
葡萄干 20g
淡奶油 25ml
牛奶 15ml
白糖 20g
白芝麻 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将香米淘洗干净，用1:1水放在电饭煲里煮熟
  • 步骤 2/8
    木瓜、芹菜切丁，其中一个山楂切丁，另一个装饰用
  • 步骤 3/8
    饭煮好后，将木瓜丁、葡萄干、芹菜丁和山楂丁放入电饭煲内搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    加入淡奶油、牛奶、白糖和白芝麻拌匀
  • 步骤 5/8
    继续加热焖5分钟即可
  • 步骤 6/8
    晾凉后用碗当模具装饭，稍微压平一下，扣在盘子里
  • 步骤 7/8
    放上装饰用的山楂即可
  • 步骤 8/8
    盛装亮相
小贴士

1.木瓜非容易软烂，所以用木瓜作为原料时，最好选择摸起来手感还比较硬的木瓜，切成比较小的丁。如果用的是较软或者夏威夷木瓜，则木瓜就要在最后才放入电饭煲内略拌即可，这样口感才最好。

2.水果都有甜味，糖的份量大家可以根据自己的口味增减。

3.材料份量：1人。

发布于 2018-10-31
105
相关菜谱
写评论