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玫瑰红豆大枣糙米粥
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穿草裙的少女阿

玫瑰花就是很好的药食同源的食物，对调节美女们的情绪和脸色暗淡有一定的缓解作用。

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。

大枣就不用多说啦，是对女性有温补作用的佳品。

糙米的营养价值比精白米高，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E。

能提高人体免疫功能，促进血液循环。

还帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。

时间:30分钟-1小时
食材
糙米 1:7比例
水 1:7比例
玫瑰花 适量
红豆 适量
大枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糙米用清水泡一夜；
  • 步骤 2/8
    准备小玫瑰干花、红枣去核；
  • 步骤 3/8
    提前将红豆煮熟；
  • 步骤 4/8
    砂锅内的水烧开后，倒入沥干水分的糙米；
  • 步骤 5/8
    大火煮开后，倒入提前煮好的红豆，顺时针拌均匀；
  • 步骤 6/8
    倒入大枣肉，顺时针拌均匀；
  • 步骤 7/8
    倒入干玫瑰花，转小火慢煮；
  • 步骤 8/8
    临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟，粥会更黏稠。
小贴士

糙米最好提前一夜用清水泡上，因为糙米是除了外科之外都保留的全谷粒。

由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，所以用清水浸泡时间尽量长些。

红豆要提前煮好，再跟粥同煮就很容易煮熟了。

大枣要去核，煮粥的时候，大枣的甜度会更大程度的融合到粥里，喝粥的时候也会避免吐大枣核。

玫瑰花可以碾碎的放粥里，这次我是整朵一起煮的。

发布于 2018-08-10
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