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黑米芝麻糊
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伊人淡雅泪裴

黑芝麻很有营养，含有丰富的钙质，所以很适合小孩子来吃的，今天用豆浆机做成米糊子放入了大量的黑芝麻，很香哦！

时间:1-2小时
食材
熟黑芝麻 100g
粘米粉 50g
黑米粉 50g
糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将黑芝麻洗净，用筛网沥干水，然后放入炒锅里面，小火翻炒
  • 步骤 2/9
    炒到水分完全干了，并且有噼里啪啦的响声的时候，就可以关火了
  • 步骤 3/9
    黑芝麻摊凉备用，准备好黑米粉、粘米粉
  • 步骤 4/9
    粘米粉里面加小半碗水，完全的化开
  • 步骤 5/9
    将黑米粉也倒进去
  • 步骤 6/9
    搅成糊糊状
  • 步骤 7/9
    搅好的黑米糊倒入豆浆机中，并加水到水位线
  • 步骤 8/9
    倒入熟黑芝麻里面
  • 步骤 9/9
    加入白糖里面
小贴士

黑芝麻要提前炒熟才香。

选用的是粘米粉，也就是大米粉，没有用糯米粉，因为糯米粉太黏了，加热的时候容易黏在豆浆机加热管上面，影响工作。

发布于 2019-02-01
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