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核桃十全健康粥
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亦桃谁予琴乱

【核桃十全健康粥】是我在杂粮粥的基础上改良的,高粱米、荞麦米、小米、黑米、燕麦米和大米,还放了红豆、绿豆、枸杞、葡萄干、红枣和核桃十二种食材,五谷杂粮可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,而放入枸杞、红枣、葡萄干和核桃使得这粥更香浓更味美。

核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用;能营养肌肤,使人白嫩。核桃还能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是抗衰老物质。

时间:1-2小时
食材
核桃 30克
大米 30克
荞麦米 20克
高粱米 20克
黑米 20克
小米 20克
燕麦米 20克
红豆 50克
绿豆 30克
枸杞 15克
红枣 30克
葡萄干 30克
红糖 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备高粱米、荞麦米、小米、黑米、燕麦米、大米。
  • 步骤 2/9
    美国加州核桃为营养加分。
  • 步骤 3/9
    准备红豆、绿豆、枸杞、红枣、葡萄干和核桃。
  • 步骤 4/9
    将所有材料洗净放进电饭煲里。
  • 步骤 5/9
    加入2000毫升清水。
  • 步骤 6/9
    将红枣去核切片放在电饭煲里,按下功能键。
  • 步骤 7/9
    在电饭煲结束工作前10分钟加入红糖,搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    电饭煲完成工作,即可舀起来食用。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

1、我使用的电饭煲有压力锅功能,如果普通电饭煲建议将豆类先浸泡。

2、放入红糖能补血,红糖的分量可以按照口味适当调整。

发布于 2018-08-08
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