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全麦烙饼
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思逸
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时间:1-2小时
食材
面粉
250g
全麦粉
50g
酵母
5g
温水
170g
烹饪步骤
步骤 1/4
将酵母溶解在温水中搅匀,静置3分钟。
步骤 2/4
面粉和全麦粉混合均匀,将酵母水缓缓倒入,用筷子拌成絮,揉成光滑面团,发酵至两倍大。
步骤 3/4
将发酵面团取出,排气后搓成面棒式,分成6份,在揉圆松弛15分钟。
步骤 4/4
将松弛好的面饼按扁或擀面杖擀扁。电饼铛预热,不要放油,将面饼放入,盖上盖子,将饼烙熟即可,
小贴士
此食谱跟着“燕儿窝”学习的。全麦烙饼适宜减肥期间食用。215大卡/100g
发布于 2018-10-30
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