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玉米面吐司
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老公第十六桸超
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单纯的吃吐司是不是有点儿单调呢?那在吐司中加点儿玉米面,烤出来的吐司居然有种蒸出来的味道,为粗粮细吃找到了一种方法~
时间:30分钟-1小时
食材
玉米面
52g
高筋面粉
200g
白砂糖
10g
玉米油
25g
食盐
1g
酵母
3g
温水
70ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
玉米油、温水和酵母先放人面包机中。
步骤 2/9
放入高筋面粉和玉米面。
步骤 3/9
对角线放盐和白砂糖。
步骤 4/9
开始第一次和面程序。
步骤 5/9
程序结束后可以拉出薄膜。
步骤 6/9
室温进行一发。
步骤 7/9
发好的面团拿出来排气。
步骤 8/9
分成三份,松弛15分钟。
步骤 9/9
拿一个面团擀成橄榄状。
小贴士
1.温水要一点一点的加,根据面粉的吸水性来。
2.烤箱设置仅供参考。
发布于 2018-06-30
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