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玉米团子
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掰果BAAAAYGO

Corn-dodgers 我不确定它的中文名是什么，古早美式玉米饼的一种…和Jonnycakes很类似，很多小说中可见，我就擅自叫它玉米团子了…当作早餐真心又快又省事儿…玉米面加热&烘烤时，浓郁的谷物香四溢，纯粹美好。

时间:10-30分钟
食材
玉米面 250g
黄油 30g
沸水 400g
盐 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    玉米面加盐，混匀
  • 步骤 2/5
    加入液态黄油，搅拌一下，再分次加入沸水
  • 步骤 3/5
    搅拌均匀，呈无干粉的湿润面团
  • 步骤 4/5
    转入模具中，形状随意
  • 步骤 5/5
    放入预热好的烤箱，上下火，200 ℃，25-30min，至边缘焦黄
小贴士

1.用玛芬6连模可做团子12个。2.喜欢甜味的，可酌情加糖。

发布于 2018-06-01
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