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木耳番茄炒蛋
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罔安i高岑
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时间:10分钟内
食材
木耳 适量
番茄 1个
鸡蛋 3个
葱 适量
青椒 1个
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    本产品选用的是男厨的东北秋木耳，单片无根小碗耳，木耳泡发后肉质厚实，超级赞哦！
  • 步骤 2/9
    木耳提前泡发
  • 步骤 3/9
    西红柿洗干净切块，青椒切块备用
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散，加入少许温水搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋液凝固后盛出备用
  • 步骤 6/9
    锅中加入少许油烧热，放入葱花煸炒
  • 步骤 7/9
    放入西红柿翻炒出红汤，加入适量盐和少许生抽翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    加入鸡蛋、木耳、青椒翻炒至熟，关火
  • 步骤 9/9
    盛出，超级赞哦！
小贴士

1.黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇也不宜多吃。

2.木耳提前泡发，然后焯水备用

发布于 2018-10-02
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