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时令养生～山楂罐头
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旋转得小骆驼

山楂正当季，时令蔬果要多吃！今天看到水果店的山楂特别新鲜，赶紧买了一些回来，给宝贝做罐头，自制零添加罐头。健康，养生，开胃！

时间:10分钟内
食材
山楂 500 g
甘汁园冰糖 50g
盐(洗山楂用) 2g
纯净水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂！
  • 步骤 2/9
    首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完！
  • 步骤 3/9
    再用冷水冲洗两遍！
  • 步骤 4/9
    加入盐，浸泡15分钟！
  • 步骤 5/9
    之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。
  • 步骤 6/9
    锅中加入纯净水，再加入甘汁园冰糖！
  • 步骤 7/9
    大火烧开，冰糖融化！
  • 步骤 8/9
    将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可！
  • 步骤 9/9
    盛出，饭前来一颗，开胃！
小贴士

煮罐头的时间自己可以掌控，不能煮的时间太久，那样山楂容易碎！

发布于 2019-01-04
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