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红豆薏米粥
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爆炸醋坛子

红豆薏米，是一道常见的家常粥。

薏米和红豆的功效主要祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季或者体内湿气重的人食用，可以当主食吃，健脾祛湿的佳品。

时间:10-30分钟
食材
薏米 1大把
红豆 1大把
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把薏米和红豆混合再一起，(量可以根据自家人口来增减。)
  • 步骤 2/6
    放在淘米器里淘干净。
  • 步骤 3/6
    加入电饭煲内胆中，加入冷水，泡6-8小时，天热放冰箱里泡过夜。
  • 步骤 4/6
    放入冰糖，启动电饭煲的煮粥键，待鸣笛红豆薏米粥就可以了。
  • 步骤 5/6
    出锅，红豆糯糯的，薏米软软的。
  • 步骤 6/6
    配份咸菜开吃。
小贴士

薏米和红豆一定要提前泡，这样煮出来的粥口感才会好。冰糖量可依个人口味增减，也可以不加。

发布于 2018-08-07
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